お菓子教室un dou dou
（神奈川県横浜市保土ケ谷区）

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パンプキンプリンパイ

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甘みの少ないさくさく生地になめらかなかぼちゃフィリングを流して焼きあげます。
底に敷くキャラメルソース、ナッツのキャラメリゼなど、キャラメルの扱いも学べるレッスン。
ハロウィンをより楽しく演出します！

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■ 開催場所: 神奈川県横浜市保土ケ谷区瀬戸ケ谷町
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: デモンストレーション後、実習をいたします。ティータイムでご試食の間にお菓子を落ち着かせて終了。箱に入れてお持ち帰りです。
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン　ハンドタオル　お持ち帰り用の手提げ
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン2日前･･･レッスン料の30％、前日～当日…レッスン料の50％をお願いしております

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先生情報

sayulun

お菓子教室un dou dou（神奈川県横浜市保土ケ谷区）

フランスにて製菓研修後、都内でレストランパティシェ、カフェパティシェを経験し現場経験を積む。有名パティスリーのシェフや菓子研究家に師事。出張形式でお菓子レッスンを2年間開催の後、2016年から自宅にてお菓子教室un dou dou（アンドゥドゥ）を開設。調理師免許あり。ナチュラルアイシングクッキー認定講師。ウィルトンメソッドコース４star獲得（全課程修了）

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