お菓子教室un dou dou
（神奈川県横浜市保土ケ谷区）

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シュトーレン

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初心者歓迎
男性OK

人気上昇中のクリスマス発酵菓子です。
軽く漬け込んだフルーツとスパイスを加えて、軽い味わいに焼き上げるレシピです。
具沢山の生地ですが、こねやすい工程なので初心者の方でも大丈夫です。

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■ 開催場所: 神奈川県横浜市保土ケ谷区瀬戸ケ谷町
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: モンストレーション後、実習をいたします。ティータイムでご試食の間にお菓子を落ち着かせたら最後の仕上げをして終了です。
■ 受講料: 5,000円
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用手提げ　※箱はこちらで用意いたします
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日お支払いください　※新規の方に限り事前お振込をお願いしております※）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン2日前･･･レッスン料の30％、前日～当日…レッスン料の50％をお願いしております

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先生情報

sayulun

お菓子教室un dou dou（神奈川県横浜市保土ケ谷区）

フランスにて製菓研修後、都内でレストランパティシェ、カフェパティシェを経験し現場経験を積む。有名パティスリーのシェフや菓子研究家に師事。出張形式でお菓子レッスンを2年間開催の後、2016年から自宅にてお菓子教室un dou dou（アンドゥドゥ）を開設。調理師免許あり。ナチュラルアイシングクッキー認定講師。ウィルトンメソッドコース４star獲得（全課程修了）

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