リラシークッキング

リラシークッキング

(埼玉県さいたま市)

【9月限定リラメニュー】レア食材!フレッシュポルチーニで作る贅沢パスタ&モンブラン

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  •  初心者歓迎
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  •  コース方式
  • 【1】フレッシュポルチーニのクリームパスタ【1】フレッシュポルチーニのクリームパスタ
  • 【2】鶏肉のトマト煮込み【2】鶏肉のトマト煮込み
  • 【3】ぶどうとレモンのサラダ【3】ぶどうとレモンのサラダ
秋の始まりはフレッシュポルチーニを使った香りのよいパスタでスタート!乾燥では味わえない、ポルチーニ茸本来の香りや食感などを味わいましょう。香ばしく焼き上げた鶏肉をトマトソースで煮込んで仕上げ、カリカリのチーズガレットを添えて盛り付けたおもてなしにぴったりな一皿と、フレッシュなぶどうで作るドレッシングのサラダ、裏ごししたさつま芋のなめらかな口当たりが本格的なモンブランを添えた、贅沢メニューです。


調理時間

90分
開講期間

月前半開講

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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■ 開催場所
埼玉県 さいたま市 大宮区 大門町
■ レッスンメニュー
【1】フレッシュポルチーニのクリームパスタ
【2】鶏肉のトマト煮込み
【3】ぶどうとレモンのサラダ
【4】さつま芋のモンブラン
■ レッスン内容
イタリア料理
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、実習します。試食後は後片付けをして終了します。
■ 受講料
4,500円(税込)
■ 定員
5名
■ 持ち物
エプロン ハンドタオル
■ 備考
2回目からは直接お越しください。
初回のみ男性の方は女性の方と一緒にいらしてください。

タッパーご持参の上、出来る限りお持ち帰りをお願いしてます。盛り付けまではレッスンですので、お味見程度でお願いいたします。
食材は予告なく変更することがあります。

現段階では定員5名ですが、コロナウイルスの状況次第で4名で満席にすることがあります。


■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金かpaypayでお願いいたします。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン2日前と前日のキャンセルは50%、当日は100%のキャンセル料が発生します。
ただし同じレッスンで空きがあれば振替が出来ます。

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