旬菜工房くるみ

旬菜工房くるみ

(埼玉県さいたま市)

2021/8/31まで休止中

柚子のお料理

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  •  初心者歓迎
毎年恒例の柚子クラス。生活クラブ生協の減農薬柚子をたっぷり使用した、お正月料理にも役立つ、ちょっぴりハレの日のお料理をご紹介します。

■ 開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
埼玉県 さいたま市 見沼区 大谷
■ レッスンメニュー
①本格柚子しゅうまい~柚子ぽん酢を添えて~
②七福なます
③柚子と黒豆の飯蒸し
④干し大根の柚子漬け
⑤柚子のわた菓子
※一部仕込んだものの提供、デモ中心のメニューもあります。
※植物性食材のみで仕上げています。

■ レッスン内容
マクロビオティック
■ レッスンの流れ
レシピの説明後、一品ずつデモストレーション、実習、試食。
■ 受講料
5,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、三角巾、筆記用具、布巾2枚
■ 備考
植物性食材のみで仕上げています。完全なマクロビではなく、マクロビオティックの知識を持つ講師によるクラスとなります。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日支払い)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
・キャンセル料は3日前~前日は半額、当日キャンセルは全額。
・キャンセル料が発生するキャンセルの場合はレシピをお渡し。
・支払いはキャンセル月の末日までに口座振込。

■ 全開催日時

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