お菓子教室 アトリエまどか

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(神奈川県川崎市)

アップルパイ

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市販のパイ生地も十分美味しいですが、「何で膨らむのか」をわかったうえでご自分で楽しみながら作り上げると、より一層美味しく、幸せな気分になります。
今のこの時期はパイ生地の作り方を習得するチャンス!

今回のレッスンでは、気軽におうちでもつくれる折込式の簡易版を伝授いたします。
また、パイ皿を使わずに鉄板で成型するので、ご自宅で復習しやすくしています。
生地を休ませている間に、美味しいりんご煮と果汁を吸わせるスポンジもつくっていただきます。

 

■ 開催日時

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■ 開催場所
神奈川県 川崎市 多摩区
■ レッスンメニュー
アップルパイ
鉄板でつくる気軽に作りやすいパイ生地で、美味しく煮たりんごを包み込みます。
果汁を逃さないためのスポンジも美味しさの秘密。
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
簡単に手順を説明し、レシピを見ながら計量から仕上げまで実習→レシピの復習→軽食・おやつ
■ 受講料
4,500円(税込)
■ 定員
2名
■ 持ち物
エプロン 台拭き 手拭き 筆記用具 マスク
■ 備考
別の日程が良い場合は、お気軽にお問い合わせください。
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