お菓子教室　アトリエまどか

お菓子教室　アトリエまどか
（神奈川県川崎市）

ケーゼクーヘン（ドイツのチーズタルト）　

計量から仕上げまで行う実習形式。
タルト生地は、基本の作り方、のし方、半焼きの仕方を「何で」と共に丁寧にお教えいたします。
シンプルな作業ですが、道具の使い方、疲れない混ぜ方の基本も身に付きます。

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■ 開催場所: 神奈川県川崎市多摩区
■ レッスンメニュー: Kasekuchen　ケーゼクーヘン（チーズタルト）
しっとり滑らかなくちどけの焼きチーズケーキ。
タルト生地は、フィリング（詰め物）と一体化せずにサクッと感が残る配合で、重石を使わずに半焼きをします。
生地作りと焼いている最中の作業がポイント。
15㎝タルト型　2個のお持ち帰り。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピを見ながら計量していただき、仕上げまで行っていただき、実習後は、軽食・おやつを食べながら、復習とお菓子に関することをお話しします。
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン　台拭き　手拭き　筆記用具
■ 備考: 別の日程が良い場合は、お気軽にお問い合わせください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日実習前現金）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 教室へ直接お問い合わせください