お菓子教室　アトリエまどか

お菓子教室　アトリエまどか
（神奈川県川崎市）

秋のスポットレッスン～バウアーンケーゼトルテ

季節に合った基本的なお菓子を取り上げて、ご家庭でもつくりやすいコツを丁寧にお伝えします。
計量から仕上げまで、一人で行うので、各工程や手際を確認しながらしっかり学べます。

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■ 開催場所: 神奈川県川崎市多摩区
■ レッスンメニュー: Bouern Kase Tort　＝　バウアーンケーゼトルテ
農夫のチーズケーキという名前のドイツ菓子。
カスタードクリームとクリームチーズのコラボで、ちょっとモッチリ食感。
タルト生地のつくり方、のし方、カスタードクリームのつくり方を学べます。
　15ｃｍタルト型で焼いて、お持ち帰りいただきます。
　
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピを見ながら、各自で計量から実習していただきます。都度、作業のコツの説明をし、仕上げ後に、軽食を食べながらレシピの復習をいたします。
■ 受講料: 4,000円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン　手拭き　布巾　台布巾　筆記用具
■ 備考: 同月の別メニューも選択いただけます。
■ 支払方法: クスパ決済

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