ハーブとスパイスの料理教室　Herb & Table

ハーブとスパイスの料理教室　Herb & Table
（北海道札幌市）

「はじめてのスリランカ料理レッスン♪」

初心者歓迎
女性限定
デモのみ

インド洋に浮かぶ小さな島国スリランカ。

ここではアーユルヴェーダと呼ばれる
伝統医療が生活に根付いています。

食べることはとても大切な予防医学とされ、
ハーブやスパイスもふんだんに使われます。

食欲、消化、代謝を促し
デトックス効果があるだけではなく

料理に香りと個性を与え食べる楽しみが増えるのです。

見渡す限りに背が高い深緑の木々、野生動物たちの声が響き渡る
大自然の中にあるアーユルヴェーダ施設におこもりし

心が癒され身体が喜ぶ料理の作り方を教わってきたそのエッセンスを
まるごとお伝えします♡

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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■ 開催場所

北海道札幌市豊平区月寒西

■ レッスンメニュー

＊一部変更の可能性がありますので予めご了承くださいませ

◇ウェルカムドリンク
◇季節野菜のコラサンボーラ（青菜のサラダ）
◇ミーキリ風(ヨーグルト）
◇ダール（豆）カレー
◇フィッシュカレー
◇スリランカンライス
◇乾杯ドリンク
◇お楽しみスイーツ
◇食後のお茶

■ レッスン内容

エスニック料理

■ レッスンの流れ

メニューの説明後、講師によるデモンストレーション形式で全てのお料理を調理します。ご質問はいつでもOK！少人数制ならではのアットホームな雰囲気です♡各レッスンに合わせたテーブルコーディネートでご試食いただきます♪食後のドリンクとスイーツでおくつろぎください。洗い物や後片付けはありません♪

■ 受講料

6,600円（税込）

■ 定員

6名

■ 持ち物

ハンドタオル、筆記用具、カメラ（等）
エプロンの着用は自由です。

■ 備考

◆教室オープンは10:50となります。
◆調理はデモンストレーション形式ですが、簡単な盛り付け等を分担する可能性がございます。
◆調理の間は立って見たい方、椅子に座りたい方、ご自由にどうぞ♪
◆ハーブの魅力に身を委ね、存分に癒されたりリフレッシュしていただきたいので、洗い物や後片付けは一切不要です♪
◆はじめましての方も大歓迎！（ご新規の方のキャンセルはキャンセル時期に関わらず100％のキャンセル料が発生しますので予めご了承ください。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

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先生情報

渡邉　美樹

ハーブとスパイスの料理教室　Herb & Table（北海道札幌市）

「ハーブやスパイス、活用したいけどよくわからない！」このようなお悩みを解決し、すぐに出来るお気軽レシピをご提案しております。ホストファミリーから５つ星ホテルのレストランシェフまで世界各国のスパイスやハーブを活かした現地の料理を現地の方から直接学び、日本のスーパーで手に入る材料で再現。メディア出演、雑誌等へのレシピ提供やスタイリング、イベント等の出張講師としても活動中。

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