福岡県 福岡市博多区 吉塚　吉塚駅徒歩６分（詳しい住所は　お申込みいただいた方にお伝えします）

ピラフを作り、丸鶏の中に詰め、1時間しっかり焼き上げて仕上げます。 ピラフ作りはもちろんのこと、丸鶏の下処理の仕方、焼き方、そして出来上がってから切り方までしっかりレッスンします。 パーティメニューとして　1度作ってみると　あら！意外と簡単！そしてすごく美味しい！ 残った骨を使ってのスープ作りもします。 【メニュー】 丸鶏チキンの下処理の仕方 中に詰める　カレーピラフの作り方　 骨付きモモ肉の下処理の仕方 1時間こんがり焼き上げます カットの仕方 残った骨のお出汁の取り方 ケーキの作り方

レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。お持ち帰りではなく、召し上がっていただくレッスンです　

エプロン　ハンドタオル　筆記用具

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