お菓子教室　園子

お菓子教室　園子
（千葉県木更津市）

３〜５月固定レッスン　抹茶のマーブルチーズケーキ

このレッスンをフォローする

体験
初心者歓迎
親子

難易度 ☆
全粒粉クラッカーで作る焼かない底生地と冷やし固めるレアチーズタイプのチーズケーキです。
※同日同時刻のレッスンは先に決まったレッスンを行います。

親子

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 開催場所: 千葉県木更津市永井作 2−1−24　
■ レッスンメニュー: ☆レッスンポイント☆
•混ぜて作るレアチーズケーキの作り方
•抹茶をダマ無くレアチーズケーキと混ぜ合わせる方法
•マーブル模様の作り方

大納言小豆を飾る仕上げと、桜を飾る仕上げどちらか選んで頂けます！
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピと材料の説明後に実際に作って頂きます。
後半は復習とこちらで用意したお菓子でティータイムとなります。
■ 受講料: 6,000円
■ 定員: 2
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、汚れても大丈夫なタオル（作業用）、完成品を入れる容れ物
保冷剤、保冷袋　完成品は直径15cm高さ4cm　1台分　※容れ物はこちらに用意無いので必ずご持参下さい。
■ 備考: 抹茶の季節、春。少し和菓子の要素をとりいれた仕上げにしました。
人気のレアチーズケーキに抹茶を入れマーブル模様に仕上げました。
お菓子作りを始めたら作ってみたいお菓子、でもチーズがダマになったり生クリームが上手く泡立てられなかったり。。
中でもゼラチンの扱いは初めての方にはなかなか難しい物があります。
溶かしたあと、生地に入れてダマが出来てしまう！どうして？？
こんな疑問に答えながら、失敗しない方法や応急処置の方法もお伝えしようと思います。
底生地を焼かないのも魅力の１つになっています。
是非ご参加下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン終了時に現金でお支払いになります。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の３日前からレッスン料の半額のキャンセル料が発生致します。
ご了承下さい。