お菓子教室　園子

お菓子教室　園子
（千葉県木更津市）

フランス家庭菓子　クロッカン　オ　ザマンド

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体験
初心者歓迎
親子

難易度　☆
カリガリの食感とアーモンドの風味が美味しい楽しい素朴な焼き菓子。

親子

■ 開催日時

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■ 開催場所: 千葉県木更津市永井作 2−1−24　
■ レッスンメニュー: ☆クロッカン生地作り、焼成☆

•香ばしく焼き上げる生地の見極め方
•カリカリ感を残すための保存方法
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピと材料の説明後に実際に作って頂きます。
後半は復習とこちらで用意したお菓子でティータイムとなります。
■ 受講料: 4,800円
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、汚れても大丈夫なタオル（作業用）、完成品が入る入れ物、袋。
完成品は4cm位の大きさの物15個分です。
■ 備考: アーモンドが香ばしく、かりかりと固い食感の焼き菓子。
卵白と砂糖、薄力粉で生地を作ります。アーモンドのロースト具合が美味しさの決め手になるので、
今回はそのローストをどこまでするのかを詳しくお話したいと思います。

気負わずに簡単に作れ、保存も利くお菓子です。
誰もが好きな素朴な味わい。ストックして、日々のお茶菓子にどうぞ。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン終了時にお支払いです。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の３日前からレッスン料の半額のキャンセル料が発生致します。
ご了承くださいませ。