つぼみパン

つぼみパン

(愛知県名古屋市港区)

「手作りホワイトソースで作るクロックムッシュ」おいしいおやつと紅茶付き

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  •  初心者歓迎
ハム、チーズ、手作りホワイトソースをたっぷり♡
ランチにもぴったりなおしゃれな一品です。
分担作業ではなくお一人様ずつ作業していただきますのでパン作りがしっかり身に付きますよ♬

■ 開催日時

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■ 開催場所
愛知県 名古屋市港区 宝神
■ レッスンメニュー
ハム、チーズ、手作りホワイトソースをたっぷりのせたクロックムッシュ
ランチにもぴったりなおしゃれな一品です。
つぼみパンではホワイトソースも手作りします☆
焼成中にはおいしいおやつと紅茶をお楽しみください。

☆レッスンの流れ☆
講師が材料、作業の手順を説明。
     ↓
お一人様ずつ計量、手ごねをしていただきます。
     ↓
一次発酵の間にホワイトソースを作ります。成形・アレンジの仕方などの説明。
     ↓
分割・成形をしていただきます。
     ↓
焼き上がったパンは、すべてお土産にお持ち帰りいただけます。
初めてご参加の生徒様は初心者様向けメニューをご案内しております。
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。
焼成中にはおいしいおやつと紅茶をお楽しみください。
■ 受講料
4,500円(税込)
■ 定員
2名
■ 持ち物
エプロン、タオル、発行時に使う布巾(30㎝×30㎝位の無地薄手のもの)、筆記用具、お持ち帰り用の袋(薄手のビニール袋はご用意いたします)
■ 備考
詳細はブログ内レッスン日程をご覧ください。
https://ameblo.jp/tubomi-pan/entry-12834579531.html

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