atelier-LAUREL　アトリエローレル
（東京都港区）

手作りチョリソーと全粒粉ドック＆ミネストローネ

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初心者歓迎

ホットドック５個お作りいただきます。

ミネストローネ

■ 開催日時

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■ 開催場所

東京都港区南麻布

■ レッスンメニュー

時々自家製ソーセージを我が家で作るのですが何気なくレッスンでおだししたところ、これを使ってホットドックのレッスンができないかと以前から聞かれておりまして、ついにメニュー登場しました！ホットチリを加えてピリ辛味の夏に食べたいかんじのソーセージです。お肉似合う粉を使用したドックパンも作ります！サブメニューは今回はお食事系でミネストローネにしました。なにげにホテルレシピで、作りやすいのに美味しくてミネストローネはこのレシピが自分のお気に入りです。お日持ちはパン～３日くらいまで、ソーセージは～５日くらい。冷凍可能です。

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。

■ 受講料

7,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物