atelier-LAUREL　アトリエローレル
（東京都港区）

アメリカンレモンパイ

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初心者歓迎

１５cm 一台お作りいただきます。

■ 開催日時

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■ 開催場所

東京都港区南麻布

■ レッスンメニュー

アトリエローレルでは過去にレモンタルトや、ミントレモンパイなどなど、レモンものをやってまいりました。爽やかな美味しさ夏になると欠かせません！今回はアメリカンなお店によく売っているような、メレンゲののったレモンパイを作っていきましょう。土台はパイ生地、その中にレモンカードを入れて、上面にはイタリアンメレンゲを乗せて、最後炙ります。いろんなレシピがありますが、レモンカード、メレンゲなども毎回そのお菓子に適切な配合のものをご紹介いたしますので。今年のレモンパイもぜひお楽しみにしてください（＾＾）お日持ちはパンは１～２日程度です。

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。

■ 受講料

7,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物