atelier-LAUREL アトリエローレル

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(東京都港区)

スワンシュー

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  •  初心者歓迎
白鳥を5羽お作りいただきます。

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■ 開催場所
東京都 港区 南麻布
■ レッスンメニュー
何度もスワ ンシューをやりたいと思いつつ、昭和感満載になっちゃうかなあ?と心配で踏み出せなかったスワンシュー。今年こそ、やります(笑)昭和にならないように、 オシャレにホワイトチョコで羽を作って飾りました。シュー皮の配合も様々なものを紹介してまいりましたが、、今回はたまごしっかりめ、焼き色もつくタイプ になります。本体・首・あたまの絞り方などをマスターしていただき美しい白鳥を作ってくださいね。
スワンの羽は講師デモンストレーション&羽作りみなさまにもお手伝いいただければ幸いです。
お日 持ちは翌日くらいまでで、冷凍不可能です。
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。
■ 受講料
7,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン・筆記用具
■ 支払方法
クスパ決済のみ
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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