atelier-LAUREL　アトリエローレル
（東京都港区）

薔薇のショートケーキ

このレッスンをフォローする

初心者歓迎

１５cm 一台をお作りいただきます。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 開催場所: 東京都港区南麻布
■ レッスンメニュー: クリスマスは毎年、配合＆デコレーションを変えてショートケーキをご紹介しています！もう教室も８年経ちましたので、クリスマスのジェノワーズも８回目ですね。今回は、シロップ無しで単体でもしっとりと美味しい！水飴入りのジェノワーズのご紹介です。中身にはイチゴを挟み、通常のショートケーキの仕上げでます。今回のデコレーションは可愛く！バラ絞りをしていきましょう(^^)ナッペのクリームは生クリーム、バラ部分はバタークリームを作って絞ります。ちなみにこのクリームはマフィンなどにもぴったりです！結構難しいんですが、この機会にバラ絞りマスターしてくださいね！お日持ちは２～３日、冷凍は不可能です。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: ご自分の分はご自分で全て生地から仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。
■ 受講料: 7,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン・筆記用具
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日にその都度払い(初回の方は事前振込)）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ３日前　無料　　
前日、２日前　レッスン代の５０％　
当日　レッスン代の１００％
申し訳ございませんは材料調達と他の生徒様のご予約の関係で、上記キャンセル料を頂戴しております。