atelier-LAUREL アトリエローレル
チョコマーブル食パン&ミニレモンケーキ
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お一人様一斤、お作りいただきます。
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20208/11(火) 10:30〜13:30
- ■ 開催場所
- 東京都 港区 南麻布
- ■ レッスンメニュー
- 数年前にリバイバルの、みなさまも私もお子様の大好きなチョコマーブル食パン!懐かしいです~でもこのぐるぐる織り込んだ見栄え、カットした時の断面とかも、可愛くて大好き!中身のチョコシートもおすすめのおいしい作り方ありますので、しっかりチョコシートのレッスンも行いますね。他のシートに置き換えてもなんでもあいますので、こちらの生地 覚えると色々応用できます!発酵時間はちいさなちいさなレモンケーキ!たった3cmほどのみにレモンケーキをやります!今回は小さく焼くので以前やった普通サイズレモンケーキとは少し違います。ちょっと前に流行したけど、夏になるといつも食べたくなって作りますね~おいしいですよね!
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。作業が多いアイテムは共同作業の部分もあります。
- ■ 受講料
- 6,500円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン
- ■ 支払方法
-
クスパ決済




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- 3日前 無料
前日、2日前 レッスン代の50%
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申し訳ございませんは材料調達と他の生徒様のご予約の関係で、上記キャンセル料を頂戴しております。
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先生情報 |
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加藤夏希 |
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製菓専門学校卒業後、ケーキラボ、カフェ、ホテルにてパティシエールのお仕事をさせて頂きました。その後、お菓子教室の講師や、ケーキの受注販売を通じ、現在もケーキやパンのお仕事に携わっています♪♪ プロフィール詳細をみる |
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