atelier-LAUREL アトリエローレル
香草バターパン&抹茶クリームフラペチーノ
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お一人様5個お作りいただきます。
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満席20208/23(日) 11:00〜13:30
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20208/29(土) 11:00〜13:30
- ■ 開催場所
- 東京都 港区 南麻布
- ■ レッスンメニュー
- 夏になりますので、是非とも食欲 が湧くパン!と思いまして、一つはおかずにしました。中身はきのこ&ベーコン&かぼちゃ、そして香草パン粉&香草バターを作りたっぷりとまぶします!メイ ンのハーブはバジル&パセリとなります。パン粉も合間って、サクサクカリカリですよ^^パンのこね方から発酵の見極め、フィリングの作 り方などを学びましょう。発酵時間はドリンクシリーズの続きで抹茶クリームフラペチーノ!スタバの真似っこをして作りました!フラペチーノを家で楽しめるのは気軽&コストもかからず最高です!パンのお日持ちは両方3~4日、冷凍可能です。
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。作業が多いアイテムは共同作業の部分もあります。
- ■ 受講料
- 6,500円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン
- ■ 支払方法
-
クスパ決済




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- 3日前 無料
前日、2日前 レッスン代の50%
当日 レッスン代の100%
申し訳ございませんは材料調達と他の生徒様のご予約の関係で、上記キャンセル料を頂戴しております。
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先生情報 |
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加藤夏希 |
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製菓専門学校卒業後、ケーキラボ、カフェ、ホテルにてパティシエールのお仕事をさせて頂きました。その後、お菓子教室の講師や、ケーキの受注販売を通じ、現在もケーキやパンのお仕事に携わっています♪♪ プロフィール詳細をみる |
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