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（京都府京都市左京区）

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秋が深まる11月に抹茶を使ったパンを焼きます。手ごねで生地を捏ねて、出来上がったパンはお持ち帰りいただきます。
発酵待ちの間にレシピ説明とランチをします。

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■ 開催場所: 京都府京都市左京区
■ レッスンメニュー: 抹茶の生地とプレーン生地に甘納豆を混ぜ、くるくるパンに成形します。
卵、バター、牛乳を使ったリッチな生地のパンです。
秋深まる11月のお茶のお供にいかがでしょうか？
■ レッスン内容: パン
■ 受講料: 4,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、タオル、タッパー(生地のお持ち帰り希望の方のみ)
■ 備考: 掲載開催日以外でも受け付けます。希望日を第３希望までご連絡下さい。追って連絡いたします。
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

tomo

manina（京都府京都市左京区）

大学卒業後、メーカー等に勤務、2013年退社を機にル・コルドンブルー神戸校へ入学し、パンディプロム取得。お菓子をLassiett吉井先生に師事、京料理、イタリア料理、インド料理を各先生に師事。レッスンでは、パンだけでなく、パンに合うお料理やジャムをご試食していただきます。またお味噌作りや発酵食品のレッスンも併せて開催しております。

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