manina

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（京都府京都市左京区）

6月のパン教室

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砂糖の代わりに酒粕を使った山食パンを作ります。
ご希望あれば、発酵待ちの間に米粉のシフォンケーキも追加で作ります。

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■ 開催場所: 京都府京都市左京区
■ レッスンメニュー: 砂糖の代わりに酒粕を使った山食パンを作ります。モチモチふわふわ食感のほんのり甘い山食パンに仕上がります。
また、ご希望の方は、発酵待ちの間に米粉のシフォンケーキを作ります。こちらもふわっとモッチリ感のシフォンケーキに仕上がります。
■ レッスン内容: パン
■ 受講料: 4,000円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、生地お持ち帰り用のタッパー
■ 備考: シフォンケーキは2000円の追加になります。
ご希望の方は希望日を第三希望までご連絡下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

tomo

manina（京都府京都市左京区）

大学卒業後、メーカー等に勤務、2013年退社を機にル・コルドンブルー神戸校へ入学し、パンディプロム取得。お菓子をLassiett吉井先生に師事、京料理、イタリア料理、インド料理を各先生に師事。レッスンでは、パンだけでなく、パンに合うお料理やジャムをご試食していただきます。またお味噌作りや発酵食品のレッスンも併せて開催しております。

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