サロン・シュクレー
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ガトー・ショコラ・ノア
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２月はバレンタインを意識して、贅沢なチョコレートケーキをレッスンいたします。
ココア風味のビスキュイとキャラメリゼしたヘーゼルナッツやクルミ、フランス産のリッチなチョコレートを合わせました。
ココア風味のビスキュイとキャラメリゼしたヘーゼルナッツやクルミ、フランス産のリッチなチョコレートを合わせました。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 世田谷区 桜新町
- ■ レッスンメニュー
- ガトー・ショコラ・ノア
１６センチセルクル使用、高さ５センチ - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後に講師とともに実習しながら仕上げていきます。途中、講師の用意したスイーツタイムあり。
- ■ 受講料
- 6,500円
- ■ 定員
- 3~4
- ■ 持ち物
- エプロン、持ち帰り用の紙袋（箱はこちらでご用意させていただきます）
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（お時間に余裕がある場合は事前お振込みをお願いしております。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスンの２日前までにご連絡がない場合は、材料費３０００円を頂戴いたします。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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黒田 麻紀 |
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国際線客室乗務員として１０年間勤務。 ソムリエ、ワインスペシャリスト取得。 ラ・ターブル清澤妙子先生に師事、フランス料理を学ぶ。 ２００５年、ル・コルドン・ブルーにてフランス菓子デュプロマを取得。 同年4月よりフランス菓子教室 サロン・シュクレーを開講。 プロフィール詳細をみる |
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