スパイス料理教室 キッチンすぱいす
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南インド,タミル州のココナッツミルクをたっぷり使った海老カレー、色合いも綺麗で短時間で美味しくできます。おもてなしにもおススメ。フレッシュトマトと自家製のラッサムパウダーで作る本格トマトラッサム、胡瓜とムングダルのココナッツカチュンバル（サラダ）、カリッと香ばしい野菜のパコラ（揚げ物）、クローブ入りバスマティ米。ココナッツとカレーリーフ香る南インドのメニューです。
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- ■ 開催場所
- 東京都 羽村市 五ノ神
- ■ レッスンメニュー
- 海老のミーンモーレ―、トマトラッサム（辛くて酸っぱいスープ）胡瓜とムングダルのココナッツカチュンバル（サラダ）、野菜ののパコラ（揚げ物）、クローブ入りバスマティ米
- ■ レッスン内容
- インド料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明→実習→試食
- ■ 受講料
- 6,500円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具、ハンドタオル
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先生情報 |
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いわお まりこ |
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アロラインド料理学院 指導者認定証。 インド料理教室キッチンスタジオ ペイズリー インストラクターコース修了後、キッチンスタジオ ペイズリー講師（Ｈ１８～２３） プロフィール詳細をみる |
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