家庭料理の教室 なおさんのオハコ
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2月のテーマ ～家庭で作るうまい中華十八番～
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おうちで中華を楽しむ方、多いです。が、「中華料理店は、火力や設備がケタ違いだからムリ～」というお声も！教室では、調味料の組み合わせや料理法でおうちでも美味しくできる方法をお伝えします。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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- ■ 開催場所
- 横浜市戸塚区戸塚町
- ■ レッスンメニュー
- ◆皮モッチリの焼き餃子◆
ほとんどの方が作ったことのある餃子！その分他の人と差がつく餃子！「うまい。」の一言が必ず聞ける、ジューシー肉あんスープ入り。みんなで皮から作りましょう。
◆ちんげん菜飯◆
日本の“菜飯（なめし）”を上海風の味付けに。血の巡りを良くする、ちんげん菜を使った餃子にピッタリなご飯です。
◆冬野菜と刺身の香味サラダ◆
餃子の時の副菜、悩みませんか？
切り落としやすき身など、安いお刺身もアレンジすれば何倍も美味しくなります。たっぷりの冬野菜と一緒に。
※下記の他に薬膳ミニメニューがつきます。
- ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明後、調理に入ります。その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。
- ■ 受講料
- 4,500円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル（料理中に手をふく）、筆記用具
- ■ 備考
- 体験レッスン３５００円（初回のみ）あります。
初回体験ご希望の方はＨＰ、ブログよりメール又は、お電話をください。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日、現金払い。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン日の３日前から、全額発生します。
お振込みとなりますので、ご理解ください。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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おおはし なおこ |
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1989年:短期大学卒業後、物流企業へ入社。 2004年:結婚。 2006年:体調を崩し、食生活の大切さを見直す。 2007年:食育指導の勉強をする。 2008年:自宅や友人宅で、家庭料理を教える。 2011年:レコール・バンタンキャリアカレッジ フードコーディネーターコース修了。 2012年:家庭料理の教室を開業。 .食育指導士、フードコーディネーター、国際薬膳食育士３級 プロフィール詳細をみる |
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