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家庭料理の教室　なおさんのオハコ

家庭料理の教室　なおさんのオハコ

（横浜市戸塚区戸塚町）

１１月のテーマ【Ｂコース】　～作り置きでもごちそうに～

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忙しく帰りが遅い日・・・少し寝坊したい休日のブランチ・・・時間はなくとも、しっかりと食事をしたい・・・
そんな方へ！食べる直前に、少し手を入れるだけでごちそうになる食事です。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
横浜市戸塚区戸塚町
■ レッスンメニュー
◆漬けまぐろ丼◆
ただの“漬け”とは違います。「霜降り」、「煮切り」、「ゴマ醤油」が秘訣の漬け丼。まぐろの選び方や、赤身を中トロのようにして食すテクもお伝えします。

◆燻製ポテトサラダ◆
ポテトサラダは不動の人気メニュー。
たっぷりの玉ねぎ、イカの燻製、アーモンドを使った大人のポテサラ。水分が出ないのでつくおきにピッタリです。

◆雪見椀◆
フワリと浮いたメレンゲが雪のような儚さを演出します。普段の味噌汁を雪見椀に変えただけで、おもてなし感でちゃいます。

※上記の他、ミニ薬膳メニュー、ウェルカムドリンクがつきます。
■ レッスン内容
家庭料理
■ レッスンの流れ
レシピの説明後、調理に入ります。その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。
■ 受講料
7,500円（税込）
■ 定員
6名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル（料理中に手をふく）、筆記用具
■ 備考
初回ご参加希望の方へ：ＨＰ、ブログよりご希望の日にちをメール又は、お電話をください。
H.P：http://naosan.net/
ブログ：https://ameblo.jp/ohakoblog/
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い（初回のみ、体験価格の６，０００円です。お振込み願います。（お申し込み時にお伝えします））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン日の４日前から、全額発生します。
お振込みとなりますので、ご理解ください。

■ 全開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
おおはし　なおこ

おおはし　なおこ

家庭料理の教室　なおさんのオハコ（横浜市戸塚区戸塚町）

1989年:短期大学卒業後、物流企業へ入社。 2004年:結婚。 2006年:体調を崩し、食生活の大切さを見直す。 2007年:食育指導の勉強をする。 2008年:自宅や友人宅で、家庭料理を教える。 2011年:レコール・バンタンキャリアカレッジ　フードコーディネーターコース修了。 2012年:家庭料理の教室を開業。 .食育指導士、フードコーディネーター、国際薬膳食育士３級

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