×

情報を投稿・シェアするSNSを選択してください。

LINEで送る

メールで送る

家庭料理の教室　なおさんのオハコ

家庭料理の教室　なおさんのオハコ

（横浜市戸塚区戸塚町）

１１月のテーマ　～和食の日に因んだタイアップレッスン～

このレッスンをフォローする
  •  見学OK
  •  初心者歓迎
１１月２４日は“和食の日”
おうちで和食を作る運動、広めていきたいものです。
教室ではお馴染みの「きび砂糖」１１月は、日新製糖株式会社さまの「きび砂糖」を使った和食のタイアップレッスンとなりま

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
横浜市戸塚区戸塚町
■ レッスンメニュー
◆長芋と柿の寒天寄せ◆
不老長寿の代表食材、長芋。赤くなると医者が青くなると言われている柿。この二つを合わせ、さっぱりと酢の物にし寒天で寄せました。

◆豚肉ときのこのとろみ椀◆
季節を問わず手に入るきのこですが、やはり今が一番美味しい時期。とろみを強くすれば、あんかけにもなる一品です。

◆焼きさば木の実みそ煮◆
こちらのレシピは、なんとあの“賛否両論” の店主である笠原シェフがきび砂糖を使い考案されました。名店の味をご家庭でも楽しめるチャンスです！
■ レッスン内容
和食・日本料理
■ レッスンの流れ
レシピの説明後、調理に入ります。その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。
■ 受講料
4,500円
■ 定員
6名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル（料理中に手をふく）、筆記用具
■ 備考
初回ご参加希望の方へ：現在キャンセル待ちでの承りとなります。ＨＰ、ブログよりメール又は、お電話をください。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日、現金払い。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン日の３日前から、全額発生します。
お振込みとなりますので、ご理解ください。

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
おおはし　なおこ

おおはし　なおこ

家庭料理の教室　なおさんのオハコ（横浜市戸塚区戸塚町）

1989年:短期大学卒業後、物流企業へ入社。 2004年:結婚。 2006年:体調を崩し、食生活の大切さを見直す。 2007年:食育指導の勉強をする。 2008年:自宅や友人宅で、家庭料理を教える。 2011年:レコール・バンタンキャリアカレッジ　フードコーディネーターコース修了。 2012年:家庭料理の教室を開業。 .食育指導士、フードコーディネーター、国際薬膳食育士３級

プロフィール詳細をみる

特集