家庭料理の教室　なおさんのオハコ

家庭料理の教室　なおさんのオハコ
（横浜市戸塚区戸塚町）

５月のテーマ　～外食が多い方へのリセットごはん～

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初心者歓迎

「仕事帰りに、お腹ペコペコ。つい外食しちゃいます。」「普段は外食多いから、自分で作る時は健康的なものがいいな。」
教室でも、そんなお声をよく耳にします。そんな時は、ちょっとリセットしましょ。

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■ 開催場所: 横浜市戸塚区戸塚町
■ レッスンメニュー: ◆うずみ豆腐
お豆腐が、ご飯に埋もれていることからついた名前の精進料理。とろみだし、豆腐、ごはんを全てアツアツにするのがポイント。玄米の美味しい炊き方もマスターしましょう。
◆和風ミートローフ
見た目も、食べても肉ですが、食感が似ているかさ増し食材や免疫ＵＰの食材をふんだんに使います。味噌ベースのソースでいただきましょう。
◆切昆布とツナのさっぱり炒め
常備菜にもなる一品。むくみや血圧を下げることで有名な昆布をたっぷり使い、さっぱりと梅風味に仕上げました。月１は必ず作るこれ、なおさんの十八番（オハコ）です

※下記の他に薬膳ミニメニューがつきます。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピの説明後、調理に入ります。その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。
■ 受講料: 4,500円
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル（料理中に手をふく）、筆記用具
■ 備考: 初回ご参加希望の方へ：現在キャンセル待ちでの承りとなります。ＨＰ、ブログよりメール又は、お電話をください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日、現金払い。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の３日前から、全額発生します。
お振込みとなりますので、ご理解ください。

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先生情報

おおはし　なおこ

家庭料理の教室　なおさんのオハコ（横浜市戸塚区戸塚町）

1989年:短期大学卒業後、物流企業へ入社。 2004年:結婚。 2006年:体調を崩し、食生活の大切さを見直す。 2007年:食育指導の勉強をする。 2008年:自宅や友人宅で、家庭料理を教える。 2011年:レコール・バンタンキャリアカレッジ　フードコーディネーターコース修了。 2012年:家庭料理の教室を開業。 .食育指導士、フードコーディネーター、国際薬膳食育士３級

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