和食工房　はな
（静岡県静岡市葵区駒形通）

12月の和菓子は　練り切りと焼き菓子を

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練り切りで山茶花を　又焼き菓子で桃山をつくります

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■ 開催場所

静岡県静岡市葵区駒形通

■ レッスンメニュー

練り切り生地から色付けと成型で山茶花を３個作ります　又生地から作って桃山で形は２種類４個を作ってお持ち帰りください
試食は別でお茶を飲みながらお楽しみください。画像は桃山生地のそらまめです

■ レッスン内容

和菓子

■ 受講料

5,000円（税込）

■ 定員

5名

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先生情報

華

和食工房　はな（静岡県静岡市葵区駒形通）

大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸15年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり？食とは健康への一歩ですね。

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