和食工房　はな
（静岡県静岡市葵区駒形通）

和菓子教室　練り切りを極めよう　2回目

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初心者歓迎

10月に始まりました練り切り教室2回目です。きんとんの初霜と、ラップ使いで奥山を作ります　。3月までのコースレッスンです。

練り切り和菓子

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■ 開催場所: 静岡県静岡市葵区駒形通
■ レッスンメニュー: きんとん漉しでそぼろにして初霜を表現します（画像）。　もう一種はラップ使いで深まる山の情景を作ります
2種類を各4個ずつお作り頂いてい持ち帰り下さい。ケースはご用意しております。。又レッスン後試食用もご用意しておりますので抹茶と一緒にお召し上がりください。
■ レッスン内容: 和菓子
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 備考: コースレッスンですが途中入会もOKです。お問合せ下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

華

和食工房　はな（静岡県静岡市葵区駒形通）

大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸12年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり？食とは健康への一歩ですね。

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