プライベートサロンYoko kitchen Scho…

プライベートサロンYoko kitchen School
（東京都練馬区）

5月レッスン　プレッツェルベーグルと鶏つくねの総菜パン

レッスンフォロワー1人

初心者歓迎
女性限定

5月に行うパンレッスンは、
プレッツェルベーグルと鶏つくねの総菜パンです。

プレッツェルベーグルは、茶色と白のコントライトが美しく、焼き上がりは通常のベーグルと違い、サックリとした食感に仕上がります。ベーグルは、水分量も少ないので、通常のグルテンを引き出す練り方ではなく、体重をかけて押し練るので、初心者さんがトライしやすいパンです。
通常のパンに比べて短時間で作れるのも大変魅力的なパンです。

もう一つのパンは、鶏つくねの総菜パンとなります。
鶏むね肉をフードプロセッサーでミンチにして、つくね作りから始めます。
今回は、パンに使用しますが、夕飯のおかずにもなる鶏つくね、楽しみにしていてくださいね♪

■ 開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所: 東京都練馬区西大泉
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習します。実習終了後、講師の作ったパンを試食します
(アクリルパーテーションを設置しておりますので、ご安心ください）
■ 受講料: 7,500円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初めて参加される方は、1週間以内にお振込み下さい。リピーターの方は当日現金払いも可能です。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン7日前～4日前　お支払金額の30％
レッスン3日前～2日前　お支払金額の50％
レッスン前日・当日　　お支払金額の100%
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