プライベートサロンYoko kitchen Scho…
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2021クリスマスケーキレッスン
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- 初心者歓迎
- 女性限定
今年のクリスマスケーキは、ご自身の手作りケーキでお祝いしませんか?
今年のクリスマスケーキは、チーズクリームケーキとなります。
他ではないチーズクリームケーキを作りましょう。
レッスン内容
スポンジ作りデモ
↓
スポンジ作り
↓
クリーム作り
↓
ナッペの仕方
↓
デコレーション
それぞれポイントが沢山あります。デモを見て今までの技術のおさらいをします。
慣れてしまうと自己流になってきます。
自身のスポンジの作り方はあっているのか?
クリームの立て具合はあっているのか?
もう一度、振り返って確認しましょうね。
もちろん、初心者の方も大歓迎です
1〜2人の少人数制なので、デモを見て気になる点はドンドン質問して下さいね
素敵なクリスマスケーキを一緒に作りましょう♪
今年のクリスマスケーキは、チーズクリームケーキとなります。
他ではないチーズクリームケーキを作りましょう。
レッスン内容
スポンジ作りデモ
↓
スポンジ作り
↓
クリーム作り
↓
ナッペの仕方
↓
デコレーション
それぞれポイントが沢山あります。デモを見て今までの技術のおさらいをします。
慣れてしまうと自己流になってきます。
自身のスポンジの作り方はあっているのか?
クリームの立て具合はあっているのか?
もう一度、振り返って確認しましょうね。
もちろん、初心者の方も大歓迎です
1〜2人の少人数制なので、デモを見て気になる点はドンドン質問して下さいね
素敵なクリスマスケーキを一緒に作りましょう♪
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 練馬区 西大泉
- ■ レッスンメニュー
- チーズクリームケーキ
15cm(5号)サイズのケーキとなります。
卵3個分で作るので、高さのあるケーキになります。実質6号サイズのボリュームのあるケーキとなります
チーズが苦手な方は、生クリームで仕上げる事も可能です
ケーキ箱、ケーキピック、トナカイメレンゲ付きのレッスンです - ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、デモ→実習します
- ■ 受講料
- 9,000円(税込)
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バッグ、
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(初めて参加される方は、1週間以内にお振込み下さい。リピーターの方は当日現金払いも可能です。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン7日前~4日前 お支払金額の30%
レッスン3日前~2日前 お支払金額の50%
レッスン前日・当日 お支払金額の100%
のお支払いとなります
■ 全開催日時
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先生情報 |
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つちや ようこ |
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2006年大手クッキングスクールのパン師範科・ケーキ師範科を卒業。 講師資格とマイスター(指定校認定校)を取得。 家庭でも再現できる美味しいレシピを皆様に毎月ご案内してます 教室では、イーストパン、天然酵母パン、ケーキ、アイシングクッキー、練り切りなどの単発レッスンをおこなっています プロフィール詳細をみる |