パンとケーキ教室　ラズベリー

パンとケーキ教室　ラズベリー
（静岡県静岡市葵区）

11月のパン基礎クラス～初心者さんもOK～

見学OK
初心者歓迎
男性OK

11月のパン基礎クラス　当教室初めての方も今月のパンから選んで予約出来ます　
11月のパン①シナモンリンゴのカスタードブレッド（りんごのコンポートと電子レンジでカスタードクリームを作ります。
　　　　　　生地は水を使わず、牛乳でこねてふんわり❤5個お持ち帰り）
　　　　　　★シナモン苦手な方、使わなくてもOK
　　　　　　　　　
　　　　　②れんこんパン（表面のれんこんはパリサク・生地に混ぜ込んだれんこんはサクサク・
　　　　　　　　　　　　　隠し味にしょうゆを使った和風総菜パンです）

　　　　　　　　
①.②のどちらかを選んでご予約ください

発酵中に作るデザート付き

なお、手ごねパンが全く初めての方向けにわかりやすく、作りやすいパンのレッスン
パン基礎①②③を希望の方には用意しております。

基礎①ミニピザ＆ピザソース（パン生地のピザ4個・パンの計量・流れ・こね方・こねあがりの見極め）
基礎②カレーチーズオニオン（カレー味の生地に玉ねぎ・チーズ入り4個・パン生地のたたき方・こねあがりの見極め・
　　　　　　　　　　　　　　めん棒の使い方と長方形に伸ばすこつ・塗り卵の意味とコツ）
基礎③クランベリーとクルミのずんぐりパン（全粒粉入りのﾊﾟﾝの作り方・副材料の混ぜ込み・基本のドックパン成型
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クープの入れ方）
まったく初めての方は、こちらの①②③を順番に3回終了してから、今月のﾊﾟﾝに進まれるのをお勧めします。

シナモンりんごのカスタードブレッド

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所: パンケーキ教室ラズベリー　静岡市葵区本通7丁目11-3　（ラペック静岡裏）
教室前　駐車場３台あり　
■ レッスンメニュー: 当教室初めての方でも参加できます。お1人参加の生徒さまも多いのでお気軽にどうぞ！
11月のパン①シナモンりんごのカスタードブレッド5個
11月のパン②れんこんパン（れんこんのサイズで分割が変わります8～5個）

発酵中に作るデザートをつくります
苦手な食材、食材にアレルギーがある方ご連絡ください。食材変更可能です
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 10分前　開場・10時（13時半）開始
レシピ説明後、実習形式

夜レッスンは、みえた方から順番に自分のパンを作っていくスタイルをとります。終了予定時刻は、開始から、約2時間半後になります。
■ 受講料: 3,000円（税込）
■ 定員: 1~4
■ 持ち物: エプロン、手ふき用ハンドタオル、マスク、筆記用具、パン持ち帰り用エコバックや、カゴなど
■ 備考: 初めてご予約いただくときには、
【パンのメニューと日時】
【住所・氏名・電話番号・メールアドレス】
【駐車場の有無】

をご記入のうえ　お申込みください。
なお、２名以上でお申込みの場合は、全員分　ご記入お願いいたします
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日　現金）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン3日前からのキャンセルは、キャンセル料金全額（パン基礎は3000円）を頂きます。
予約は3日前閉め切り（土曜日の予約は、水曜日閉め切り）
キャンセルはメールをラズベリーに送付してください

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

豊川　陽子

パンとケーキ教室　ラズベリー（静岡県静岡市葵区）

クスパアワード2015 エリア賞

静岡市内のケーキ店で働いた後、大手料理教室にて８年半、講師（料理・パン・ケーキを担当）を勤める。日本菓子専門学校卒業製菓衛生師自宅新築を機に「パンケーキ教室　ラズベリー」を2011年4月開業。 1男１女の母親静岡ガスエネリア　TOTOショールームの料理教室を担当しずてつストアフードスタジオ　田町店・富士吉原店　パン＆ケーキ講師担当趣味は、食べ歩き＆世界遺産めぐり

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