パン・お菓子教室『ふぁりーぬ　みちこ』

パン・お菓子教室『ふぁりーぬ　みちこ』
（福井県小浜市）

エスコヤマ認定スイーツマスター「バニラシフォン」

エスコヤマ認定スイーツマスターの6メニューの一つ、バニラシフォンのレッスンをします。
6メニューの中では難易度の高い「バニラシフォン」ですが、ポイントを押さえて底上げ、腰折れ、焼き縮みのないシフォンを作ります。こちらのシフォンをマスターすればどんなシフォンでも上手に作れるようになりますよ。

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所

福井県小浜市

■ レッスンメニュー

ベースの卵黄生地、メレンゲのコツ、生地の合わせ方、焼成、型抜きとそれぞれのポイントをレッスンします。

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、講師のデモを見ながら同時に作業します。試食、片づけ、解散。

■ 受講料

4,400円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

お手拭きタオル、エプロン、筆記用具、シフォンケーキ型（20㎝サイズ）をお忘れなくお持ちください。（購入を検討される方は当教室でも購入することが出来ますのでご相談下さい）

■ 備考

※現在、コロナ感染拡大中に付き試食タイムはなしとさせていただきます。
ふく割クーポン使えます。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

秦　美智子

パン・お菓子教室『ふぁりーぬ　みちこ』（福井県小浜市）

調理師を目指し地元の調理師学校で学び、調理師、製菓衛生士を取得。その後JHBS（ジャパンホームベーキングスクール）にて講師の資格を取得。現在もスクール本校で学びながら、2001年より自宅にてパン・お菓子教室を開催しております。

プロフィール詳細をみる