パン・お菓子教室『ふぁりーぬ みちこ』
- 福井県
- の教室
シフォンケーキ（オレンジタイプ）
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シフォンケーキが上手く焼けない（底上げする、ふくらみが悪い、型から上手く外れない等）のお声を沢山いただきますので基本からすべてお伝えします。
〇メレンゲの立て方〇乳化の仕方〇生地の合わせ方〇使用する型の事〇オーブンの事〇型抜きのやり方
一度習えば、失敗が無くなりますよ。
シフォンでお悩みのある方にはおススメのレッスンです。
〇メレンゲの立て方〇乳化の仕方〇生地の合わせ方〇使用する型の事〇オーブンの事〇型抜きのやり方
一度習えば、失敗が無くなりますよ。
シフォンでお悩みのある方にはおススメのレッスンです。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 福井県小浜市
- ■ レッスンメニュー
- シフォンケーキ（オレンジタイプ）
ほんのりオレンジ風味のシフォンケーキを作ります。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後→デモを見学→その後、一人一台仕上げて頂きます→前日焼いておいたシフォンケーキで型抜き実演→試食
- ■ 受講料
- 3,850円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- マスク、エプロン、お手拭きタオル、筆記用具、20㎝サイズのシフォンケーキ型をお忘れなく（持っていない方は紙型をこちらで用意させていただきますので予めお早めにお知らせください別途型代250円）
- ■ 備考
- ※コロナ感染状況をみて試食はは無しとさせていただく事があります。
※最低人数2名以上でレッスン開催いたしますので最低人数に満たない場合はレッスン中止になる事もございます。
その際は他の日に振り替えていただくか新規日程を設けさせていただきますのでどうぞご了承下さい。 - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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秦 美智子 |
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調理師を目指し地元の調理師学校で学び、調理師、製菓衛生士を取得。 その後JHBS（ジャパンホームベーキングスクール）にて講師の資格を取得。 現在もスクール本校で学びながら、2001年より自宅にてパン・お菓子教室を開催しております。 プロフィール詳細をみる |
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