料理教室*Bonappetit*ボナペティ
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《米粉》もてなしワイン料理の大人ハロウィン＊。
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日程追加.大人ハロウィンをテ-マに…
秋のおもてなしにぴったりなレストランのような奥深い味わいに.
.
.
メインは
スパイスを用い豚塊肉を柔らかくなるまで煮込むごちそう...絶品です。
ハロウウィン仕様の手作り米粉パンに挟めばバインミー、こちらも好評で、ベトナムの味を舌コピで作りやすく再現しました
...
その他、おもてなしにはもちろん
日々のお食事にも活躍する料理と盛り付けアイディアのご紹介🐈⬛°
*。
◎クリスマスレッスン...調整中、
◎10月8日はお味噌屋さんによるお味噌仕込み（満）
◎11月は米粉の塩バターパンレッスン...（再人気menu）
秋のおもてなしにぴったりなレストランのような奥深い味わいに.
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メインは
スパイスを用い豚塊肉を柔らかくなるまで煮込むごちそう...絶品です。
ハロウウィン仕様の手作り米粉パンに挟めばバインミー、こちらも好評で、ベトナムの味を舌コピで作りやすく再現しました
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その他、おもてなしにはもちろん
日々のお食事にも活躍する料理と盛り付けアイディアのご紹介🐈⬛°
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◎クリスマスレッスン...調整中、
◎10月8日はお味噌屋さんによるお味噌仕込み（満）
◎11月は米粉の塩バターパンレッスン...（再人気menu）
■ 開催日時
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満席202410/15(火) 10:30〜13:30
-
202410/29(火) 18:45〜21:00
- ■ 開催場所
- 東京都 墨田区
- ■ レッスンメニュー
- ・豚煮込みラグーとパテ
・バインミー用グルテンフリー真っ黒炭パン
・バターナッツかぼちゃとワインのラグーパスタ
・人参と紫玉ねぎのマリネ
・いちじく二層のあんこテリーヌかん
…他、ワインのご紹介.季節を楽しむ料理と盛り付け. - ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピを説明しながら一緒に作業をし、盛付試食、後片付けをして解散となります。お時間のご都合ありましたらお知らせください。
- ■ 受講料
- 6,800円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、手拭きタオル、ペン
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
-
- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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平沼 亜由美 |
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料理家/管理栄養士 企業様レシピ開発、メディア出演、料理イベント登壇、書籍TV用フードスタイリング...作りやすいレシピと真似のしやすいテーブルコーディネート。OnlineLesson.動画Lessonも開催中。 プロフィール詳細をみる |
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