■ 開催場所

神奈川県 横浜市港北区 菊名

■ レッスンメニュー

【レッスンメニュー】
●かぶと生ハムのレモンサラダ
かぶを薄くスライスして生ハムと合わせるおしゃれなサラダ。レモンを使ったドレッシングがとても爽やかです。
●なすとパプリカのマリネ
なすはしっかりオリーブオイルを吸わせて、パプリカは甘みが出るまでしっかり炒めます。それぞれの食材の特長を生かした仕上りですよ。冷蔵庫で3～4日保存可能なので常備菜としてもおすすめです。
●入り玄米と溝が入ったほうれん草のケークサレ
入った玄米とお味噌を使った、ちょっと変わり種のケークサレ。コク深い味わいの中に、カリカリっとした玄米の食感が楽しい一品です。
●砂肝のコンフィ
にんにくやハーブ一緒にオリーブオイルでじっくり加熱します。柔らかく、香り良く仕上がった砂肝は白ワインのお供にぴったりですよ。
●生ハムとゴルゴンゾーラのクリームペンネ
生ハムをしっかり炒めてうま味を引き出し、ゴルゴンゾーラと合わせます。とても贅沢な組み合わせ！
●ブランマンジェ　キウイフルーツソース
ミルキーなブランマンジェに酸味の効いたキウイが相性抜群のデザートです。
（ドリンク（ワインORソフトドリンク）、フレバリーティ付き）

■ レッスン内容

おもてなし料理

■ レッスンの流れ

①最初にレシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
②その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。（食材のカットは予め講師が下準備しています）
③出来上がり次第楽しい試食タイム。ワイン（もしくはソフトドリンク）と一緒にお楽しみ下さい。

■ 受講料

5,800円（税込）

■ 定員

6名

■ 持ち物

・エプロン
・お手拭き

■ 備考

自習中（調理中）はマスクの着用をお願い致します。
・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。（誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます）
・こちらでゴム手袋のご用意がございます。マニキュア等されている方、手にお怪我をされている方は着用のご協力をお願い致します。

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（体験レッスン料（5,800円）はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降は当日現金にてお支払い。レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。（詳しくはお教室にて））

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

●レッスン開催日 7日前～4日前までお支払い金額の30％
●レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
●レッスン開催前日〜当日お支払い金額の100％

再レッスンのご要望

このレッスンがまた開催されたら、参加してみたい場合は、下のボタンをクリックしてください。
今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

再レッスンを希望する

• 教室をフォローすると、最新のレッスン開催情報をマイページの「お知らせ」もしくは「メッセージ受信設定」の「フォロー中通知機能」によりメールで受け取ることができます。 >>フォローする
  
• 再レッスンの開催日時など、具体的なご要望やお問い合わせにつきましては、お問い合わせよりお願い致します。 >>問い合わせる