スタジオルーチェ

スタジオルーチェ

(神奈川県横浜市港北区)

定番イタリアンをご自宅で♪基本のジェノベーゼソースやスペアリブとカポナータなど 全3品 イタリアワインと自家製デザート付きのお得なレッスン♪

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  •  初心者歓迎
  •  女性限定
  • トマトとモッツァレラチーズとバケットのサラダトマトとモッツァレラチーズとバケットのサラダ
  • 基本のジェノベーゼソース基本のジェノベーゼソース
  • スペアリブのグリル カポナータソース添えスペアリブのグリル カポナータソース添え
(このレッスンはルーチェコースレッスンです。体験レッスン料5,800円、レギュラー会員(入会金6,000円、レッスン料5,800円)ビジター会員(入会金無し、レッスン料6,800円)

定番イタリアンを学ぶレッスンです。
カリッと焼き上げたバケットを使ったパンサラダや
自家製のジェノベーゼソース
夏に食べたい!スペアリブと甘酸っぱいカポナータ

工程はとてもシンプルなのに、レストランのような美味しさが楽しめます

試食中はイタリアワインのサービス付き!(ソフトドリンクに変更可能です)
試食の後は講師自家製のきまぐれデザートのご試食付きの、とってもお得な内容です。

お料理初心者の方でも大丈夫。
「そうやればよかったんだ!」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです。

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しくださいね。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
神奈川県 横浜市港北区 菊名
■ レッスンメニュー
【7月のレッスンメニュー】
●トマトとモッツァレラチーズとバケットのサラダ
カリッと軽く焼いたバケットとモッツァレラチーズを使ったイタリアらしいサラダです。
バケットの焼き具合がポイント!外はカリッと、中はしっとり焼き上げましょう

●基本のジェノベーゼ
バジルとチーズをたっぷり使ったジェノベーゼソースのレシピです。
バジル、チーズ、オイルなどの割合が大事なポイント、ベストバランスが学べるレッスンです。
ジェノベーゼソースは冷凍保存も可能。
パスタ以外にもグリルしたお肉のソースにしたり、パンに塗ったり、色々活用出来ますよ。

●スペアリブのグリル カポナータソース添え
夏はやっぱりお肉!ごろっと大ぶりのスペアリブを香ばしく焼いて楽しみましょう。
夏野菜をたっぷり使った甘酸っぱいカポナータを添えて。
一皿で2つのレシピが学べますよ。

●講師の気まぐれデザート
何が出るかは当日のお楽しみです♪

(イタリアワイン、パン、フレバリーティ付き)
■ レッスン内容
イタリア料理
■ レッスンの流れ
①レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。

②その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。(食材のカットなどは講師が下処理済みです)

③出来上がり次第楽しい試食タイム。イタリアワイン(もしくはソフトドリンク)と一緒にお楽しみ下さい。

④試食後は講師の気まぐれデザートをお楽しみ頂きます。
■ 受講料
5,800円(税込)
■ 定員
6名
■ 持ち物
・エプロン
・お手拭き
■ 備考
※マスクについては、調理の実習中は着用して頂きますようお願い申し上げます。
・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。(誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます)
・こちらでゴム手袋のご用意がございます。マニキュア等されている方、手にお怪我をされている方は着用のご協力をお願い致します。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(体験レッスン料(5,800円)はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降は当日現金にてお支払い。レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。(詳しくはお教室にて))
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
●レッスン開催日 7日前~4日前までお支払い金額の30%
●レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50%
●レッスン開催前日〜当日お支払い金額の100%

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

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