スタジオルーチェ
自家製って美味しい!スモークサーモンやニンジンドレッシング
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- 体験
- 初心者歓迎
- コース方式
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 横浜市港北区 菊名
- ■ レッスンメニュー
- ●丸ごとニンジンドレッシング
ニンジンの甘みをたっぷり感じられます。綺麗なオレンジ色で目も身体も喜びます。
●秋野菜のご馳走グリル ニンジンドレッシング
レンコンやサツマイモなどをグリルしてドレッシングを和えます。香ばしい薫りと甘みが贅沢です。
●自家製スモークサーモンのカルパッチョ
自家製のスモークサーモンは絶品!フライパンで簡単にスモーク出来ます。
●牛すじ肉とトマトのラグーソース
トロトロになるまで煮込んだ牛すじ肉は旨味のかたまり。至福の食感です。
●オレンジマフィン
市販のママレードなどを使って。オレンジ香る簡単手作りデザートです。 - ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。
出来上がり次第楽しい試食タイム。ソムリエの選んだワインと一緒にお楽しみ下さい。 - ■ 受講料
- 5,000円(税込)
- ■ 定員
- 7名
- ■ 持ち物
- ・エプロン
・お手拭き - ■ 備考
- ・イタリアワイン、バケット、紅茶のサービス付きです
・ワインが飲めない方にはソフトドリンクをサービス致します。どうぞお申し出ください。
・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。(誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます) - ■ 支払方法
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クスパ決済教室指定のお支払い(体験レッスン料(5,000円)はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降は当日現金にてお支払い。レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。(詳しくはお教室にて))
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン3日前からキャンセル料がかかります。予めご了承下さいませ。
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先生情報 |
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原田 佐知子 |
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金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。 2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。 「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。 年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc. 多数活動中。 web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。 一児の母として子育て中。 プロフィール詳細をみる |