スタジオルーチェ

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(神奈川県横浜市港北区)

レモンバターの爽やかスカロッピーネやトウモロコシの夏パスタ

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【カプリチョーザコース】夏のピッタリの3品のご紹介です。旬のお野菜をたっぷり使ったメニューや、爽やかなレモンバターソースで頂く豚肉のソテーなど。夏のおもてなしにもぴったりのレッスンです。

■ 開催日時

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■ 開催場所
神奈川県 横浜市港北区 菊名
■ レッスンメニュー
●タコとオクラのキラキラマリネ
夏野菜のオクラを使った冷たいマリネ。ジュレ状に冷やし固めたブイヨンを散らすと、キラキラ華やかな仕上がりに。つるっとした食感も楽しめる前菜です。
●丸ごとトウモロコシのパスタ
夏に旬を迎えるトウモロコシをたっぷり使ったパスタ
●スカロッピーネ(豚肉のソテーレモンバターソース)
薄切りの豚肉が豪華な一品に!レモンバターソースが驚くほど美味しくて爽やかです。暑い夏でもさっぱり頂けますよ。
(イタリアワイン、パン、自家製デザート、ハーブティ付き)
■ レッスン内容
イタリア料理
■ レッスンの流れ
レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。
出来上がり次第楽しい試食タイム。ソムリエの選んだワインと一緒にお楽しみ下さい。
■ 受講料
5,000円
■ 定員
7名
■ 持ち物
・エプロン
・お手拭き
■ 備考
・イタリアワイン、バケット、紅茶のサービス付きです
・ワインが飲めない方にはソフトドリンクをサービス致します。どうぞお申し出ください。
・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。(誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます)
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(体験レッスン料(5,000円)はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降は当日現金にてお支払い。レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。(詳しくはお教室にて))
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン3日前からキャンセル料がかかります。予めご了承下さいませ。

■ 全開催日時

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