komi's　キッチン

komi's　キッチン
（神奈川県川崎市麻生区万福寺）

家庭の味❗️定番中華を作りましょう〜💕

レッスンフォロワー2人

初心者歓迎

１月のお料理教室は、ご家庭でも人気の定番中華メニューを作ります😀

メインメニューは、一度は作ったことがあるかも😀
中華の定番『麻婆豆腐』を、豆板醤や花椒で辛味と痺れを甜麺醤で甘味を引き出した四川風の麻婆豆腐を作りましょう❣️
レッスンでは、辛味は抑えて作りますので、辛いの苦手の方でも食べやすく仕上げます
スープには春雨たっぷりの『サンラータン』とても応用の効くスープです
サイドメニューは旬の食材の芹を使った炒め物『イカと芹のオイスターソース炒め』や保存がきく塩クラゲを使用した『大根とクラゲの中華風サラダ』など
芹や、塩クラゲの扱い方も学んで頂けますよ〜🎵

デザートはシンプルな美味しさの甘さ控えめの蒸し菓子『マーラーカオ』やホロホロサクサクの食感の中華風クッキー『杏仁酥（アンニンスウ）』を作りましょう〜😀

レッスンでは、お料理作りのヒントや発見があるかと思います
この機会に是非レッスンご参加ご検討下さい
楽しみに、お待ちしております

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

・教室は窓を開けての換気、レッスン前後の消毒
・連続のレッスンは避けております

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る
2024
1/24(水) 10:30〜14:00
満席
2024
1/26(金) 10:30〜14:00
満席
2024
1/28(日) 10:30〜14:00

■ 開催場所

神奈川県川崎市麻生区万福寺

■ レッスンメニュー

＊四川風麻婆豆腐
＊春雨サンラータン
＊イカと芹のオイスターソース炒め
＊大根とクラゲの中華風サラダ
＊マーラーカオ
＊杏仁酥（中華風アーモンドクッキー）
＊ウェルカムドリンク・珈琲・紅茶

■ レッスン内容

家庭料理

■ レッスンの流れ

１０時３０分〜簡単なデモンストレーションによるレシピの説明
１１時２０分頃〜実習
１２時３０分頃〜黙食でのご試食を心がけて
１３時半〜１４時頃終了

■ 受講料

4,500円（税込）

■ 定員

7名

■ 持ち物

エプロン　ハンドタオル　ビニール手袋　筆記用具　お写真撮りたい方はカメラを（動画NG）
当日はマスク着用

■ 備考

＜ご利用にあたってのお願い＞
・レッスン日マスク着用・当日の検温、体調をチェックして下さい
・体調の優れない方は参加出来ません（レッスン日２週間前より発熱、又は発熱の方と接触した方も含みます）
・教室ではスリッパの準備はしてありますが、もし気になるという方はご持参いただくことをお勧めします
・お作り頂いたお料理はお持ち帰りOKですが、自己責任にてお願い致します。
・お子様連れでの参加も可能ですが、教室内での事故に関しては一切の責任を負いかねます。
・レシピを第三者へ譲渡・貸与することは禁止です
・レシピは全て、komisキッチン・オリジナルのものになります。無断でのレシピサイトへの応募、掲載等は禁止です

■ 支払方法