豚の梅肉焼き、切り干し大根、れんこんのきんぴらなど我が家のお惣菜をワンプレートで盛り付けていただきましょう☆デザートは可愛いバラの形の一口アップルパイ☆
コンビーフポテトパイをはじめとした年末年始のおもてなしにぴったりなメニュー満載です。 華やかでボリュームのあるメニュー。デザートは2種類を盛り合わせていただきます。全5品お楽しみに☆
我が家のローストチキンは おなかにガーリックライスを詰めます!じゃがいもなどと一緒にオーブン焼き。丸ごとは見栄えがするのでおもてなし料理にぴったりです!蕎麦の実を使ったサラダとデザートはズコット。
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暑い夏は酢の効いた食事が美味しいですね。 お気に入りの夏仕様の寿司酢でつくる ケーキ型のお寿司レッスンです。 直径約11センチの丸型のお寿司は 普段にもおもてなしにもぴったり♪ 自分の分は自
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2022年もオンラインレッスンで日本の郷土料理や 47都道府県の珍しい食材や調味料を使った 我が家の料理をご紹介したいと思っておりますので どうぞよろしくお願いいたします。 1月のレッスン
スペインのマドリードの郷土料理コシードをつくります。ひよこ豆と豚肉を煮込んで先にスープをいただき、あとで肉と豆をいただきます。スペインで美味しかったサラダ2種と牡蠣とほうれん草のプチグラタン、デザート
京都京丹後地方の郷土料理 サバ缶ばら寿司を作ります お集まりの席にぴったりなばら寿司。 春っぽく盛り付けしましょうね。ごぼうの唐揚げ、佃煮、2種類の揚げたてがんもどき、デザートは練乳ぷりん苺添え
ローストチキンお腹の中にはガーリックライスを詰めてクリスマスにぴったりな豪華簡単オーブン焼き☆ お一人様半身。結構食べ応えがあります。 蕎麦の実と魚介のサラダ、デザートはナッツたくさんのズコット☆
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今月のZoomは フランスへ食の旅に出かけようというテーマで 我が家で好評だった フランスの家庭料理4種類を ご参加の皆様と作りたいな。と思います。 2月はAコース 3月はBコースを用意し
玄米ご飯と車麩の煮物、豆腐と鮭の小判揚げ、こんにゃく海藻サラダ、さつまいものレモン煮、とりささみと三つ葉のわさび和えの 和のおかずを作ります☆ デザートはバナナのケーキにホイップクリーム添えです。