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(愛知県豊田市)
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身体に優しいスイーツと素敵な笑顔を一緒に作りませんか?

最終更新日:2021/1/22

あみ

あみ

パティシエール

製菓専門学校卒業後、洋菓子店に就職しアレルギー対応のケーキに興味を持ち勉強をしていくうちに、身体に優しいお菓子を作りたいと思い、現在は店舗販売、通信販売、お菓子教室を行なっています。

ご覧いただき、ありがとうございます!

selectでは、身体に優しいお菓子の教室を行なっております。

作るお菓子の種類は、アレルギーの方やベジタリアンの方、糖尿病、健康に気をつけている方でも食べていただけるように5分野に分かれております。

1 添加物を使用しない卵、乳製品、小麦を使ったお菓子

2 卵、乳製品、小麦(グルテンフリー)のいずれか、もしくは全て抜いたアレルギー対応のお菓子
(同じ製造室内で卵、乳製品、小麦を使ったお菓子を製造しています。)

3 卵、乳製品、ゼラチンなどの動物性の食品を使わない植物性のお菓子(ヴィーガンスイーツ)

4 低温調理によって酵素の生きた、美容と健康にオススメのお菓子(ロースイーツ)

5 血糖値の上昇が緩やかな食材を使った通常のお菓子より太りにくい低GI値のお菓子

基本的には午前教室(9:00-11:00)で、女性限定の教室でございます。

4名までの少人数講座でアットホームな雰囲気の教室でございます。

同じグループで4名以上でご参加の方は一度ご相談ください。

曜日(日曜以外)の希望がある方もご相談ください。
2週間〜1ヶ月前までなら、調整可能な場合がございます。

ご興味をお持ちいただきましたら、是非お気軽にご参加下さい♪
教室でお会い出来ることを楽しみにしております!

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
グルテンフリースイーツ、アレルギー対応スイーツ、植物性スイーツ(ヴィーガン、マクロビ、ローフード、ナチュラルスイーツ)、低GI値スイーツ、無添加スイーツ(卵、乳製品、小麦を使用します)
■ レッスン人数
最小1人~最大4人
■ レッスン料金
3000〜5000円
■ レッスン開催場所
レストラン/店舗併設スペース
■ レッスン内容
■ 特徴
  • 1回完結レッスン形式
  • 資格取得可能レッスンあり
  • レッスンの振り替え可能
  • プライベートレッスンあり
  • 駐車場あり
  • 受講料で払う
  • 初心者OK
  • 子供連れママパパOK
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜

教室のレッスン風景(15)

オレンジとチョコのrawタルト 盛り付け中☆ 動物性食品不使用のプリンア・ラ・モード
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先生情報

あみ

あみ

パティシエール

■ 先生のプロフィール
製菓専門学校卒業後、洋菓子店に就職しアレルギー対応のケーキに興味を持ち勉強をしていくうちに、身体に優しいお菓子を作りたいと思い、現在は店舗販売、通信販売、お菓子教室を行なっ… 製菓専門学校卒業後、洋菓子店に就職しアレルギー対応のケーキに興味を持ち勉強をしていくうちに、身体に優しいお菓子を作りたいと思い、現在は店舗販売、通信販売、お菓子教室を行なっています。

■ 実績
2018/5 mimneの〔からだにやさしいおかし〕に掲載、販売中
■ 保有資格
食生活アドバイザー / 製菓衛生師 / 食品衛生責任者
ラッピングコーディネーター、ナチュラルフードコーディネーター、ローフードマイスター・パティシエ認定校、薬膳インストラクター
■ 出身料理学校・師範名
名古屋製菓専門学校洋菓子科卒業

教室詳細情報

■ 教室所在地
愛知県 豊田市 竹元町
■ 教室最寄り駅
名鉄三河線若林駅
■ 最寄り駅からのアクセス
若林駅から車で10分
■ 教室開始年
2015年
■ 代表者名
川澄亜美

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