パン屋2店舗で、販売・製造補助を経験し、証券会社に就職。仕事帰りに大手パン教室に通う。 結婚後、育児をしながらイースト・自家製酵母のパン作りを愉しむ。 2015年 パン・ブーランジェ資格取得 2017年 gramourasパン教室養成コース修了 2018年1月からパン教室chouette主宰