プーケット料理のレッスンに参加させていただきました。 福建ミーを食べたことがなかったので、あまりのおいしさに感動いたしました。魚肉団子も今まで食べた中で1番ふわふわで美味しかったです。パービンというココナッツパンケーキも初めていただきましたが、タイらしい味と色を感じるデザートでした。 ご馳走様でした。

カオモックガイのクラスを習いました。カオモックガイはお店ではほとんど見たことがないメニューなので楽しみに参加させて頂きました。他にもピーナッツソースのサラダやほんのりスパイス香るビーフスープなどがあり、このコースはタイ南部の料理で構成されているそうです。カオモックガイはタイのビリヤニだそうですが、インドともミャンマーとも違う味で大変美味しかったです。ビリヤニ同様、日本でも流行って欲しいですね。

ครูตาน่ารัก สอนดี ใจเย็น ทำอาหารได้อร่อย จัดจาน จัดโต๊ะได้น่ากินมากค่ะ บรรยากาศคลาสทุกคนน่ารักอบอุ่นมากค่ะ ส่วนใหญ่จะเป็นคนญี่ปุ่นที่ชอบอาหารไทยมาเรียน แล้วชอบมากเลยค่ะ คุยได้ไม่เบื่อเลยค่ะ