パン教室 Sun&Moon
クチコミ詳細
先生情報 |
|
 |
小川 明 |
|
製薬メーカーに20年勤めながら、調理師免許、紅茶コーディネーター、パンシェルジュ（1級）資格、ファイナンシャルプランナーAFPを取得し退社。他に生け花（2級師範参与）、ワインエキスパート取得、陶芸、手相、カラーコーディネーター3級など「広く深く」を実践、2015年4月にパン教室Sun&Moonを開校 2019年食パン専門店Yokohama Sun＆Moon開店 プロフィール詳細をみる |
|
フミミさん
2025/11/20 21:10:49
食パンのレッスンに参加しました
強力粉の成分や特徴、生地が発酵する仕組みなど、とても丁寧に教えていただいたことで、自宅で作るときにも材料の選び方、水分調整の具合などしっかりイメージできそうです。４種類もの食パンの成型ができて楽しかったですし、焼きあがったもの全部おいしくて行ってよかったと思いました。機会があればハード系や菓子パンのレッスンにも参加したいです。どうもありがとうございました！
楽しんでいただけたようで良かったです。また機会がございましたら遊びに来てください。