とても居心地のいい空間で、リラックスしてお料理作りができました。何よりも、かおり先生の朗らかで飾らないお人柄のせいか、はじめてでも自然と馴染んでしまっていて和気あいあいなお料理タイムでした。テーブルコーディネートも夏らしい涼やかな青色の器を中心に手作りの美味しいアジアン料理を堪能させてもらいました。梅味噌も追加で持ち帰りをお願いするほど美味しかったです！また是非参加したいと思う料理教室でした。

急なお願いを快く受けてくださり、久々のレッスン参加🥰本当に美味しく楽しかったです！ちょっとしたひと手間で信じられない美味しさのコロッケ、おっくうだったけど作りたくなりました🤤作りたてのおからも初めてでしたが、さすが乾燥と違うコク。豆乳も作れるしとても身近なものになりました。楽しいレッスンありがとうございました！また次回もよろしくお願いします😍

いつものようにインコのお出迎えから教室が始まった。ジャガイモ料理が好きで、特にコロッケは大好物。おからから作るコロッケは初めてだったがやさしい味がした。今回は豆の専門家による興味深い話をお聞きしながらの料理作り教室となった。秘伝豆を使った炊き込みご飯もメニューにあり、おいしくいただく。豆類は役に立つ賢い食材だと改めて認識した。翌朝はお土産のコロッケをメインのおかずに気持ちの良い朝食となった。