初参加で最初は緊張しましたが、先生の明るいお人柄と他のリピータの方達も親切な方ばかりでとても楽しかったです。 ラング・ド・シャの焼き上がりのカタチの変化に感動しました♪ 台湾ヌガーのナッツの食感も良くほどよい甘さでパクパクいけちゃいます。 ビーツとトマトのスープもとても美味しくて、色合いも素敵で食卓を彩ってくれそうです。 是非また参加できたらと思います。