カルツォーネのレッスンを受講しました！ ベーコンとフレッシュなモッツアレラチーズがたっぷり。焼き立て最高でした！！おうちでも手軽に作れそう。中身のアレンジも教えてもらったので、近いうちに作ろうと思います。いつも楽しいレッスンありがとうございます！

エスカルゴのレッスンに参加しました。 クロワッサンより断然作りやすい！折り込みはあまり得意ではないですが、これなら家でも作れそうです。外はサクッと中はふんわりでとても美味しかった。 発酵の待ち時間の間もいろいろなお話しができて楽しかったです。 また日時が合えば次はパン・オ・ソシソンかカルツォーネあたりに参加したいです！

インスタグラムで見つけたこちらのお教室。上級の方向けなのかなと思いつつ、お問い合わせしたところ、むしろ私のような全くパンを作ったことのない初心者向けの教室だとお返事いただき、安心して参加しすることができました。マンツーマンなのでゆっくりと教えていただき、楽しかったです。次回の予約もさせていただきました。