これまで包丁を握ったことのなかった3歳娘と参加しました。 先生のご説明は子どもにもとてもわかりやすかったようで、先生に教わった通りに包丁で人参を切っている姿にひそかに感動しました。上手にサポートして頂けたおかげでとても楽しく・おいしい時間を過ごせました。季節ごとのテーマが魅力的で、ぜひまた参加させて頂きたいです。

鱧食べ尽くしの会に参加しました。丸ごと一尾を使ってさばくところから見せていただき、希望者には骨切り体験もさせてくれます。これまであまり馴染みがなかった鱧ですが、心臓や肝などを使った一品も含めた全17品を堪能でき、大満足のひとときでした。とても楽しかったです。まちこ先生ありがとうございました！