【バターチキンカレーとナン】ナン生地は捏ねるところから、滑らかで気持がよく、成形がとっても楽！でした。食パンよりナンがいい❤というくらい、家族にも好評です。バターチキンカレーは辛くない程よいスパイス感と生クリームのマイルドさが、子供でもお代わりするほどでした。普段の色々野菜入のカレーより簡単で美味しい作り方が魅力的です。これからはカレーの日は、バターチキンカレー＋ナンが王道になりそうです✨

【ミートパイブレッドとガレット】カフェのメニューのような可愛らしいクッキングを一度に習えて楽しかったです。特に、ミートパイは三角のコロンとした形と、ゴロッとしたミートが、家族に好評でした。私が気に入ったところは、三角形の成形が一風変わっていて、編み目の透かし模様をつけることで、ちょっと不格好でも、お店のようにグレードアップされるのが嬉しいです。今度は具材のアレンジにもチャレンジしたいです！

ピザ生地はピザ用の小麦粉から作りました。 今まで強力粉で作ったパンピザとは全く違う味で衝撃的でした。こちらのお教室では、家庭の味をワンランクアップして、お店のような味に近づくレシピを家庭向けに簡単に出来るコツを教えてくださいます。（発酵時間の工夫も教わりました。）ピザの生地を丸く、縁を高くして成形することを皆さんすぐに修得していました。私も具をアレンジして早速夕食でチャレンジします☆