4回目となる教室に入ると2羽のインコが出迎えてくれる。 近づいておはようとお互いに朝の挨拶を交わす。 今回のメニューはブルコギ風キンパ、アボガドや青パパイヤを使った料理など 普段はあまりなじみのないメニューが中心でうれしい。 ワイワイと賑やかな雰囲気の中で進行していく。 赤ちゃんと2歳の男の子も一緒で和やかな雰囲気が漂う。 料理が完成する頃がお腹の空くタイミング。美味しいハッピータイム。

タイ料理も韓国料理も好きで、今回のレッスンに参加しました。ソムタムはお店でテイクアウトする位に好き。 今回、キンパを使ってこんなにも下ごしらえに手間がかかる物なのだと感じました。 試食の際の皆さんとの会話も面白いのですが、本当に楽しくてエネルギーチャージになります。

自分では料理の処理の仕方がわからなかった砂肝料理や手間がかかりそうと思っていたローストビーフでしたが、勝手に思い描いていた抵抗感が払拭されました。蓮根の挟み揚げも色合いが綺麗！早速家族にや友人に作ってあげたいと思います！！